Definición de la gestión de la calidad

Qué es la gestión de la calidad?

La gestión de la calidad es el acto de supervisar todas las actividades y tareas que deben realizarse para mantener un nivel de excelencia deseado. Esto incluye la determinación de una política de calidad, la creación y aplicación de la planificación y el aseguramiento de la calidad, y el control y la mejora de la calidad. También se denomina gestión de la calidad total (TQM).

En general, la gestión de la calidad se centra en los objetivos a largo plazo mediante la aplicación de iniciativas a corto plazo.

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Gestión de la calidad

Puntos clave

  • La gestión de la calidad es el acto de supervisar todas las actividades y tareas necesarias para mantener el nivel de excelencia deseado.
  • La gestión de la calidad incluye la determinación de una política de calidad, la creación y aplicación de la planificación y garantía de la calidad, y el control y la mejora de la calidad.
  • La TQM requiere que todas las partes interesadas de una empresa trabajen juntas para mejorar los procesos, los productos, los servicios y la cultura de la propia empresa.

Comprender la gestión de la calidad

En su esencia, la TQM es una filosofía empresarial que defiende la idea de que el éxito a largo plazo de una empresa proviene de la satisfacción y la lealtad de los clientes. La gestión de la calidad requiere que todas las partes interesadas de una empresa trabajen juntas para mejorar los procesos, los productos, los servicios y la cultura de la propia empresa.

Aunque la TQM parece un proceso intuitivo, surgió como una idea revolucionaria. En la década de 1920 aumentó la confianza en la estadística y la teoría estadística en las empresas, y el primer gráfico de control conocido se realizó en 1924. La gente empezó a basarse en las teorías de la estadística y acabó creando colectivamente el método de control estadístico de procesos (SPC). Sin embargo, no se implantó con éxito en un entorno empresarial hasta la década de 1950.

Fue durante esta época cuando Japón se enfrentó a un duro entorno económico industrial. Se pensaba que sus ciudadanos eran en su mayoría analfabetos y que sus productos eran de baja calidad. Las principales empresas de Japón vieron estas deficiencias y buscaron un cambio. Apoyándose en los pioneros del pensamiento estadístico, empresas como Toyota integraron la idea de la gestión y el control de la calidad en sus procesos de producción.

A finales de la década de 1960, Japón cambió por completo su discurso y pasó a ser conocido como uno de los países exportadores más eficientes, con algunos de los productos más admirados. La gestión eficaz de la calidad dio lugar a mejores productos que podían producirse a un precio más barato.

Ejemplo de gestión de la calidad en el mundo real

El ejemplo más famoso de TQM es la implantación del sistema Kanban por parte de Toyota. Un kanban es una señal física que crea una reacción en cadena que da lugar a una acción específica. Toyota utilizó esta idea para implementar su proceso de inventario justo a tiempo (JIT). Para que su cadena de montaje fuera más eficiente, la empresa decidió mantener un inventario suficiente para satisfacer los pedidos de los clientes a medida que se generaban.

Por lo tanto, a todas las piezas de la cadena de montaje de Toyota se les asigna una tarjeta física que tiene un número de inventario asociado. Justo antes de que una pieza se instale en un coche, se retira la tarjeta y se mueve hacia arriba en la cadena de suministro, solicitando efectivamente otra de la misma pieza. Esto permite a la empresa mantener un inventario reducido y no tener un exceso de activos innecesarios.

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