Qué es la gestión de la cadena de suministro (SCM)?
La gestión de la cadena de suministro es la gestión del flujo de bienes y servicios e incluye todos los procesos que transforman las materias primas en productos finales. Implica la racionalización activa de las actividades de suministro de una empresa para maximizar el valor para el cliente y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
Puntos clave
- La gestión de la cadena de suministro (SCM) es la gestión centralizada del flujo de bienes y servicios e incluye todos los procesos que transforman las materias primas en productos finales.
- Gestionando la cadena de suministro, las empresas pueden reducir los costes excesivos y entregar los productos al consumidor más rápidamente.
- Una buena gestión de la cadena de suministro mantiene a las empresas fuera de los titulares y alejadas de costosas retiradas y demandas judiciales.
- Los cinco elementos más críticos de la SCM son el desarrollo de una estrategia, el abastecimiento de materias primas, la producción, la distribución y las devoluciones.
- Un gestor de la cadena de suministro se encarga de controlar y reducir los costes y evitar la escasez de suministros.
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Explicación de la gestión de la cadena de suministro (SCM)
Cómo funciona la gestión de la cadena de suministro (SCM)
La gestión de la cadena de suministro (SCM) representa un esfuerzo por parte de los proveedores para desarrollar e implementar cadenas de suministro que sean lo más eficientes y económicas posible. Las cadenas de suministro abarcan todo, desde la producción hasta el desarrollo de productos, pasando por los sistemas de información necesarios para dirigir estas empresas.
Normalmente, la SCM intenta controlar o vincular de forma centralizada la producción, el envío y la distribución de un producto. Mediante la gestión de la cadena de suministro, las empresas pueden reducir el exceso de costes y entregar los productos al consumidor con mayor rapidez. Esto se hace manteniendo un control más estricto de los inventarios internos, la producción interna, la distribución, las ventas y los inventarios de los proveedores de la empresa.
El SCM se basa en la idea de que casi todos los productos que llegan al mercado son el resultado de los esfuerzos de varias organizaciones que conforman una cadena de suministro. Aunque las cadenas de suministro existen desde hace mucho tiempo, la mayoría de las empresas sólo les han prestado atención recientemente como un valor añadido a sus operaciones.
5 partes del SCM
En la gestión de la cadena de suministro, el director de la cadena de suministro coordina la logística de todos los aspectos de la cadena de suministro, que consta de cinco partes:
- El plan o estrategia
- La fuente (de materias primas o servicios)
- Fabricación (centrada en la productividad y la eficiencia)
- La entrega y la logística
- El sistema de devolución (para productos defectuosos o no deseados)
El gestor de la cadena de suministro trata de minimizar los desabastecimientos y mantener los costes bajos. El trabajo no se limita a la logística y la compra de inventario. Según Salary.com, los gestores de la cadena de suministro „supervisan y gestionan la cadena de suministro global y las operaciones logísticas para maximizar la eficiencia y minimizar el coste de la cadena de suministro de la organización”."
Las mejoras de productividad y eficiencia pueden ir directamente a la cuenta de resultados de una empresa. Una buena gestión de la cadena de suministro mantiene a las empresas fuera de los titulares y alejadas de costosas retiradas y demandas judiciales.
SCM vs. Cadenas de suministro
Una cadena de suministro es la red de personas, empresas, recursos, actividades y tecnologías utilizadas para fabricar y vender un producto o servicio. Una cadena de suministro comienza con la entrega de materias primas de un proveedor a un fabricante y termina con la entrega del producto o servicio terminado al consumidor final.
El SCM supervisa cada punto de contacto del producto o servicio de una empresa, desde la creación inicial hasta la venta final. Con tantos lugares a lo largo de la cadena de suministro que pueden añadir valor a través de la eficiencia o perderlo a través de un aumento de los gastos, una SCM adecuada puede aumentar los ingresos, reducir los costes y afectar a los resultados de una empresa.
Ejemplo de SCM
Comprendiendo la importancia de la SCM para su negocio, Walgreens Boots Alliance Inc. decidió transformar su cadena de suministro invirtiendo en tecnología para agilizar todo el proceso. La empresa lleva varios años invirtiendo y renovando su proceso de gestión de la cadena de suministro. Walgreens pudo utilizar el big data para ayudar a mejorar sus capacidades de previsión y gestionar mejor los procesos de ventas y gestión de inventarios.
Esto incluye la incorporación en 2019 de su primer Director de la Cadena de Suministro, Colin Nelson. Su función es impulsar la satisfacción del cliente a medida que la empresa aumenta su presencia digital. Además, en 2021, anunció que ofrecería entregas gratuitas en dos horas y en el mismo día para 24.000 productos en sus tiendas.
Qué es un ejemplo de gestión de la cadena de suministro?
La gestión de la cadena de suministro es la práctica de coordinar las diversas actividades necesarias para producir y entregar bienes y servicios a los clientes de una empresa. Los ejemplos de actividades de la cadena de suministro pueden incluir el diseño, el cultivo, la fabricación, el embalaje o el transporte.
Por qué es importante la gestión de la cadena de suministro?
La gestión de la cadena de suministro es importante porque puede ayudar a conseguir varios objetivos empresariales. Por ejemplo, el control de los procesos de fabricación puede mejorar la calidad de los productos, reduciendo el riesgo de retirada de productos y de demandas judiciales, al tiempo que contribuye a crear una marca sólida para el consumidor. Al mismo tiempo, los controles sobre los procedimientos de envío pueden mejorar el servicio al cliente al evitar costosos desabastecimientos o períodos de exceso de existencias. En general, la gestión de la cadena de suministro ofrece varias oportunidades a las empresas para mejorar sus márgenes de beneficio y es especialmente importante para las empresas con operaciones grandes e internacionales.
Cómo se relacionan la ética y la gestión de la cadena de suministro?
La ética se ha convertido en un aspecto cada vez más importante de la gestión de la cadena de suministro, hasta el punto de que ha nacido un conjunto de principios denominado ética de la cadena de suministro. Los consumidores e inversores se interesan por la forma en que las empresas fabrican sus productos, tratan a sus trabajadores y protegen el medio ambiente. Como resultado, las empresas responden con medidas para reducir los residuos, mejorar las condiciones de trabajo y disminuir el impacto en el medio ambiente.
Cuáles son los 5 elementos de la gestión de la cadena de suministro?
La gestión de la cadena de suministro consta de cinco elementos clave: planificación, abastecimiento de materias primas, fabricación, entrega y devoluciones. La fase de planificación se refiere al desarrollo de una estrategia global para la cadena de suministro, mientras que los otros cuatro elementos se especializan en los requisitos clave para ejecutar ese plan. Las empresas deben desarrollar conocimientos en los cinco elementos para tener una cadena de suministro eficiente y evitar costosos cuellos de botella.
¿Qué elemento del marketing mix se ocupa de la gestión de la cadena de suministro??
El lugar es el elemento de la mezcla de marketing que se ocupa de la gestión de la cadena de suministro, ya que implica los procesos que llevan a los bienes y servicios desde sus inicios en bruto hasta el destino final: el cliente.
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