Qué es una ETF de la industria alimentaria?
Un ETF del sector alimentario es un fondo cotizado que invierte en empresas de alimentación y bebidas. Este amplio sector abarca los productos básicos de consumo doméstico, los restaurantes, las empresas relacionadas con la alimentación con conciencia social, las tiendas de comestibles y las empresas de distribución de alimentos.
Algunos expertos creen que la inversión en empresas de alimentación y bebidas es a prueba de recesiones, ya que, sea cual sea el estado de la economía, estos sectores seguirán obteniendo beneficios. Si bien esto puede ser cierto en el caso de los productos básicos de consumo, no lo ha sido necesariamente en el caso de los restaurantes, como ha puesto de manifiesto la pandemia de COVID-19. Sin embargo, a medida que la economía se recupere en los próximos años, algunas empresas de alimentación y bebidas, y por tanto, por extensión, los ETF que las siguen, deberían beneficiarse.
Puntos clave
- Un ETF de la industria alimentaria es un fondo cotizado que invierte en empresas de alimentación y bebidas, entre otros elementos.
- Los inversores interesados en la inversión de impacto pueden encontrar productos alimenticios en fondos ETF con conciencia social.
- No hay muchos ETF del sector alimentario disponibles.
- Las empresas de alimentación y bebidas constituyen la mayoría de las participaciones de los ETF de consumo básico.
- Cada año se invierten miles de millones de dólares en la industria alimentaria.
Cómo entender un ETF de la industria alimentaria
Al igual que otros ETF indexados, un ETF del sector alimentario tiene como objetivo igualar el rendimiento de la inversión de su índice subyacente. Sólo unos pocos ETF invierten exclusivamente en este sector. Aun así, las empresas de alimentos y bebidas representan una gran proporción de las participaciones de los ETF de productos básicos de consumo, que superan en número a los ETF de alimentos y bebidas.
El sector abarca empresas que fabrican y distribuyen una amplia gama de alimentos y bebidas, alcohol y cigarrillos. Los subsectores pueden ser muy variados, como el trigo y los cereales, el azúcar, el café y el ganado. También se incluye en el sector de la industria alimentaria a U.S. cadenas de comida rápida con presencia mundial, como McDonald’s, Pizza Hut y Starbucks. Además, las empresas que venden bebidas alcohólicas, como el vino y la cerveza, pueden estar incluidas en un ETF de alimentos y bebidas, como el First Trust Nasdaq Food & ETF de bebidas.
Los ETFs que pueden beneficiarse de la subida de los precios de los alimentos son el Invesco DB Agricultural Fund, el Teucrium Agricultural Fund y el Invesco Dynamic Food & ETF de bebidas, según un reciente Zacks artículo.
El impacto de la pandemia en la industria alimentaria
Antes de la pandemia de Covid-19, la industria de la restauración había sido un sector en crecimiento, ofreciendo nuevos ETFs para los inversores que buscan capitalizar una industria cambiante conformada por un aumento en la adopción de nuevas tecnologías por parte de los consumidores, como el servicio de entrega de comida DoorDash, e Instacart. En el verano de 2021, las participaciones en el sector de la restauración suben a medida que el mercado de la restauración se recupera gracias a que más estadounidenses vacunados están ansiosos por volver a cenar fuera de sus casas.
Mientras los países comienzan a salir de la avalancha financiera provocada por la pandemia, los precios mundiales de los alimentos aumentan. El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que mide las variaciones mensuales de una cesta de productos lácteos, carne, cereales y azúcar, alcanzó los máximos de los últimos 10 años en mayo de 2021, antes de disminuir ligeramente esos máximos en junio de 2021. Un ligero descenso en junio de 2021 de los precios de los aceites vegetales, los cereales y los productos lácteos fue contrarrestado por una subida de los precios del azúcar y la carne. No obstante, el índice de junio de 2021 fue casi un 34% más alto que el de junio de 2020, lo que demuestra que la presión de los precios se mantiene.
Otras tendencias relacionadas con la alimentación que han engendrado ETFs incluyen fondos „socialmente responsables” que se centran en productos orgánicos o empresas con un historial positivo en su relación con el medio ambiente y las cuestiones sociales.
Consideraciones especiales
Los productos básicos de consumo generalmente se comportan bien en períodos de incertidumbre, ya que la demanda de alimentos no disminuye. Por ejemplo, en 2018, la administración Trump dio un discurso duro sobre el comercio, lo que desató el temor a una guerra comercial mundial. Esos temores impulsaron a los inversores a cambiar sus carteras y buscar una apuesta segura en el sector de productos básicos de consumo. Ese cambio en el mercado se produjo después de la disminución del rendimiento entre los nombres de la industria alimentaria doméstica como Kellogg Co, Sysco y McCormick & Co a principios de 2018, que posteriormente se recuperó.
Avancemos dos años hasta 2020, cuando se produjo la pandemia de COVID-19, y estas mismas existencias se mantuvieron estables, ya que los consumidores se refugiaron en su lugar y consumieron sus comidas, incluidos los alimentos preenvasados, en casa. Es probable que estos valores sigan beneficiándose a medida que la economía se recupere en 2021 y más adelante.
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