Qué es la PPA del Big Mac?
El Big Mac PPP (purchasing power parity) es un estudio anual iniciado en 1986 por El Economista que examina la sobrevaloración o infravaloración relativa de las monedas en función del precio relativo de un Big Mac en varios países del mundo. Aunque parezca una broma, la PPA del Big Mac es un punto de partida bastante bueno para medir el poder adquisitivo entre monedas.
Puntos clave
- El Big Mac PPP es un índice informal que se utiliza para comparar el poder adquisitivo entre monedas en comparación con el precio de un Big Mac de McDonald's.
- Otro nombre para el Big Mac PPP es el Índice Big Mac.
- Las monedas se comparan con el precio local de un Big Mac en la moneda de ese país. Dependiendo de la relación, la moneda podría considerarse sobrevalorada o infravalorada.
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Qué es la paridad de poder adquisitivo?
Entender la PPA del Big Mac
La paridad del poder adquisitivo (PPA) es la teoría según la cual los tipos de cambio de las monedas flotantes tenderán a subir o bajar de valor para mantener su poder adquisitivo en todos los países. Se basa en la idea de que bienes idénticos deberían tener un valor consistente independientemente de la moneda en la que se exprese ese valor. Es decir, si los mercados de divisas son flexibles y eficientes, las monedas deberían tender a la paridad en su poder adquisitivo local en relación con los bienes y servicios reales.
Esto implica que si hay una diferencia sustancial entre el precio local de un bien en una moneda determinada y el precio implícito en el tipo de cambio del mercado de divisas, dado el precio del bien en otros países, expresado en sus monedas locales, entonces el tipo de cambio del mercado refleja algo distinto del verdadero valor de la moneda local o que algo distinto de las fuerzas del mercado está influyendo en el tipo de cambio, en los precios locales o en ambos.
Si el tipo de cambio PPA de una moneda implícito en el precio local de un determinado bien o cesta de bienes es inferior al tipo de cambio de mercado, entonces el tipo de cambio está sobrevalorando la moneda local en relación con su poder adquisitivo real, y si el tipo implícito en el precio local es superior al tipo de cambio de mercado, entonces el tipo de cambio está infravalorando la moneda local.
La premisa de la encuesta Big Mac PPP es la idea de que el popular sándwich de McDonald' s conocido como el Big Mac es el mismo en todo el mundo y puede servir como un punto de referencia básico para la paridad del poder adquisitivo. Normalmente, cuando los economistas miden la paridad de poder adquisitivo, utilizan los precios de una serie de bienes de consumo para construir un índice de precios local.
Dado que la producción, distribución y venta de Big Mac requiere una amplia gama de productos básicos, mano de obra y bienes de capital que se mantienen bastante constantes de un país a otro debido a las normas de franquicia, se considera que el Big Mac es un buen sustituto de una amplia variedad de precios y costes de una economía a otra. Esto hace que el precio local de un Big Mac sea una aproximación conveniente al nivel general de los precios locales, que puede utilizarse para estimar la paridad del poder adquisitivo para compararla con los tipos de cambio del mercado de divisas.
El Big Mac PPP también se conoce como el Índice Big Mac. El Índice Big Mac mide la paridad de poder adquisitivo (PPA).
Cómo calcular la PPA del Big Mac
La PPA del Big Mac se calcula examinando el precio de un Big Mac en un país determinado en su moneda nacional y dividiéndolo por el precio de un Big Mac en el segundo país, que suele ser Estados Unidos. Digamos que estamos viendo el Big Mac en China. Si un Big Mac chino cuesta 10.41 renminbi (RMB) y el U.S. el precio es de 2.90, entonces -según la PPA- el tipo de cambio debería ser de 1 USD por 3.59 RMB. Sin embargo, si el RMB cotizara realmente en el mercado de divisas a 1 USD por 8.27 RMB, la PPA del Big Mac sugeriría que el RMB está infravalorado.
Desventajas de la APP de las Tres Grandes
Algo que el Índice Big Mac no tiene en cuenta es que, aunque los insumos del Big Mac y la forma de fabricarlo y distribuirlo son uniformes en todos los países, los costes relativos asociados a la mano de obra para dotar de personal a las tiendas, el alquiler del terreno del local, los bienes de capital y las necesidades de ingredientes básicos, así como los costes adicionales de la licencia de franquicia para explotar el restaurante McDonald' s pueden ser diferentes en los distintos países. Esto puede influir en el precio del Big Mac y desviar la relación en relación con el coste de la moneda estadounidense.S. versión.
A pesar de ello, el índice Big Mac sigue siendo un buen punto de partida para determinar las discrepancias monetarias. El índice es un ejemplo de cómo se utiliza la PPA, pero no debe considerarse la herramienta de comparación definitiva.